Az ízek harmóniája

Értékelje Ön elsőnek!

Ételek és borok párosításának művészete és tudománya

Francois Chartier

Francois Chartier - Az ízek harmóniája
  • Megosztom
  • Megosztom
  • Kívánságlistához adom
  • Kívánságlistához adom
Kiadó: ALINEA KIADÓ
Szállítás: 1-3 munkanap
Illusztráció: SZÍNES KÉPEKKEL
Oldalak száma: 210
Borító: PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly: 750 gr
ISBN: 9789639659742
Nyelv: MAGYAR
Kiadás éve: 2011
Fordító: Hajós Katalin
Fordító: Hollósi Szonja
Árukód: 2223298 / 1079178
4.950 Ft helyett
4.703 Ft (Megtakarítás: 5%)
4.208 Ft (5+10%) - Törzsvásárlóként elérhető ár
Szállítás: 1-3 munkanap
Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.
Sikerlista Előrendelhető Újdonságok Akciók Egyéb eMagazin Zene Film Idegen nyelvű Könyv