Só, zsír, sav, hő - A jó főzés négy eleme

Samin Nosrat másodéves egyetemistaként került kapcsolatba a főzéssel, amikor Kalifornia egyik emblematikus éttermében, a Chez Panisse-ban kezdett dolgozni, ahol a ranglétra összes fokát végigjárva séf lett. Azóta a főzés a szenvedélye, akármerre járt a világban, Japántól Mexikóig, Olaszországtól Amerikáig az ízek titkát kutatta, és azt tapasztalta,... bővebben
Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt!
Budapest, II. ker. Libri Mammut Könyvesbolt
bolti készleten
Budapest, VIII. kerület Libri Corvin Plaza
bolti készleten
Budapest, VI. kerület Westend Bevásárlóközpont
bolti készleten
Összes bolt mutatása
Eredeti ár: 11 999 Ft
Online ár: 11 399 Ft
Szállítás: 1-3 munkanap Akár ingyen szállítással
A termék megvásárlásával kapható: 1 139 pont
Olvasói értékelések
A véleményeket és az értékeléseket nem ellenőrizzük.
20 értékelés
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Olvasói értékelések
Szelei Tamás
A könyv maga csillagos ötös, de bevallom csak azért regisztráltam, hogy leírhassam, hogy a fordítás csapnivaló, egy középiskolás dolgozat színvonalán van. Az egy dolog, hogy a mondatszerkesztés végig tükörben követi az angol eredetit, amitől már eleve furcsa érzése lesz az embernek, de máskor a szavak jelentését sem sikerült kikeresni a szótárból megfelelően, és emiatt a mondat is teljesen értelmetlen lesz.Mutatok egy példát is, mert inkább megvettem angolul:Az eredeti: "As an intern, sitting in on menu meetings was inspiring and terror inducing in equal measure."A """"fordítás"""": "Belsősként ott ülni ezeken a megbeszéléseken egyszerre jelentett számomra inspirációt és terrorfenyegetettséget"Most nem mennék bele, hogy hány ponton problémás ez a fordítás, aki látja, az látja. Mit mondjak? Tótiszi magasságok (mélységek), és ez csak egy példa. Szerintem szégyellje magát a kiadó, hogy egy ilyen könyvet, remek tartalommal, szép grafikákkal, szépen kötve sikerült tönkretenni egy ezzel a fordítással. Ezt egészen biztosan nem látta szerkesztő, vagy ha igen, akkor csukott szemmel lapozta végig. Hogy ezt így, ennyi pénzért árulják, szerintem felháborító.
Eredeti ár: 9 900 Ft
Online ár: 9 405 Ft
Kosárba
Törzsvásárlóként:
940 pont
Eredeti ár: 6 999 Ft
Online ár: 6 649 Ft
Kosárba
Törzsvásárlóként:
664 pont

Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Kosárba
Törzsvásárlóként:
569 pont
Eredeti ár: 8 990 Ft
Online ár: 8 540 Ft
Kosárba
Törzsvásárlóként:
854 pont

Eredeti ár: 6 990 Ft
Online ár: 6 640 Ft
Kosárba
Törzsvásárlóként:
664 pont

Események

H K Sz Cs P Sz V
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
ChatBot