A liszt - 33 fajta - Tulajdonságaik - Felhasználásuk

Badakné dr. Kerti Katalin

A könyv fejezeteiben sorra vesszük a különféle magok, hüvelyes növények terméséből készült lisztek történetét, elnevezéseit és táplálkozás-élettani hatásait. Tartalom: A könyvben szereplő lisztfajták áttekintése Az őrléstechnika fejlődése A gabonafélék lisztjeinek értékelése A búza (Triticum) és lisztjei A közönséges búzából készült... bővebben
Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt!
Budapest, VIII. kerület Libri Corvin Plaza
bolti készleten
Budapest, XXII. kerület Campona Könyvesbolt
bolti készleten
Libri Debrecen Fórum Könyvesbolt
bolti készleten
Összes bolt mutatása
5% kedvezmény! Kosárba
2 995 Ft
2 845 Ft
Szállítás: 1-3 munkanap Akár ingyen szállítással
A termék megvásárlásával kapható: +284 pont
Olvasói értékelések
Nincs értékelés
Írjon saját értékelést, és ossza meg véleményét a többi vásárlóval!

Események

H K Sz Cs P Sz V
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5