A szerző szerint minden betegség, illetve az elhízás és kóros soványság is mind-mind a testszöveteink elsavasodásához vezethető vissza. Civilizációs ártalmak miatt, 3 oka lehet:
1. stressz - savasít
2. méreganyagok szervezetünkbe kerülése bármely módon
3. táplálkozásunk, pl a magyar konyhára nem jellemző a lúgos jelző 8))
Helyreállíthatjuk egészségünket, ha lúgosító életmódra váltunk, lúgosító ételeket eszünk.
Sok jó recept is van benne, bár a hozzávalókkal pl vidéken baj lehet.
Sejtszinten megmagyarázza, hogy hogy is működik ez, mitől és hogyan válunk elsavasodottá.
Aki ezt elolvassa, biztosan több nyers zöldséget fog enni, és minden falat után egészségesebbnek fogj érezni magát a tudattól. 8)