Christine Mcfadden

Nagy csokoládé enciklopédia - több mint 200 recepttel - Szabóné Erős Anna

Nagyon jó könyv, megéri az árát. Gyönyörű, és hasznos.A receptjeiből kipróbáltam párat, nagyon finomak és különlegesek.Élelmiszerismeret órán ezt használom szemléltetéshez, amikor a csokiról tanítok.

Nagy csokoládé enciklopédia - több mint 200 recepttel - S. Kati

A könyv szuper, minden megtalálható benne a csokoládé történetéről, rengeteg ország csokimárkáiról ír és még a csoki jótékony hatásairól is olvashatunk. És nagyon sok recept van benne olyan ínycsiklandozó képekkel.... a receptes rész elején pedig jópofa ötleteket kínálnak, hogyan készítsünk csokidíszeket, ecsettel bekenünk olvasztott csokival egy tisztára mosott falevelet, majd lehúzzuk a levelet, kész is a falevél-alakú csokidísz. Mindenkinek csak ajánlani tudom a könyvet, aki csokirajongó vagy néha van egy kis ideje sütni. A legmeglepőbb recept: csokiravioli!!