K. Pataki Márta

Vendégvárás és ünnepek - 100% paleo - PaleoVital recept-sorozat III.

PALEO VITAL RECEPT-SOROZAT

perfact-pro kft.  | 2012  | MAGYAR nyelvű  | KAPCSOS  |  74 oldal

"Kenyerek, tészták, édes és sós harapnivalók - 100% paleo" c. könyv, a PaleoVital Receptgyűjtemény I. megjelenése után a PaleoVital Receptgyűjtemény II. - "Recept-tippek munkahelyre és iskolába; Gyors ételek - 100% paleo" c. könyv oldalaival ismerkedhettél meg. Most végre kezedben tarthatod a "Vendégvárás és ünnepek - 100% paleo" c. könyvet, a sorozat III. kötetét. A paleos életmód gyakran állít bennünket kompromisszumos helyzetek elé, de amikor mi fogadunk vendégeket, akkor már - bizton állíthatom -, hogy megoldható akár a 100% paleos vendéglátás úgy, hogy a még nem paleosok is elégedettek lesznek a kínálattal. Erre kiváló példa a "Svédasztal 10 főre" könyvben található receptjei, melyeket én találtam ki a vendégeimnek, és nagy sikert zsebelhettem be. Az úgymond nem paleos konyhában számtalan olyan ételt készítünk változatlan módszerrel, melyek megállják a helyüket a 100%-os paleos szemléletű házvezetésben is - pl. a húsleves (metélt tészta nélkül), különféle sültek, melyek receptje éppen ezért nem került be a válogatásba. A könyvben megtalálható viszont pl. a "Rántott sertéshús paleo panírral" receptje, hogy álljon itt a módszerre egy példa, melyet bármikor pl. sajt, gomba, zöldség panírozásakor is lehet alkalmazni. A Mikuláshoz, Karácsonyhoz, Húsvéthoz kapcsolódó hagyományos ételek paleos megoldásai megtalálhatóak a könyvben, így ünnepekkor, akár minden vendégnek 100% paleos ételt lehet kínálni; természetesen jó néhány - bármikor tálalható étel leírása is olvasható az új részben. A recepteket igyekeztem úgy összeválogatni, hogy az egyes ünnepekhez kapcsolódó szokásos ételeket valóban meg lehessen találni, ezért az édes és sós, a leves és a hús stb. ételek megválasztásánál nem elsősorban az arányosságra, hanem arra törekedtem, hogy 100% paleos életvitel mellett is a magyar konyha hagyományai szellemében lehessen ünnepelni; ezért aztán túlsúlyban lesznek a receptek között az édességek. Miután a sós harapnivalóknak - a legjobb kenyereknek és pogácsáknak stb. már külön könyve van, ezért ebben a részben csak 1-2 olyan receptet tettem be ebből a témából, melyek az első könyv megjelenése óta születtek. Bízom abban, hogy a recept-sorozatnak ezen része is segíti majd a 100% paleos konyha kiváló szinten való vezetését!
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
1 235 Ft

A termék megvásárlásával

123 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó perfact-pro kft.
Kiadás éve2012
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:74
BorítóKAPCSOS
Súly220 gr
Sorozat PALEO VITAL RECEPT-SOROZAT
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
ISBN9789639929241
Árukód2224650 / 1080549

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
1 235 Ft

A termék megvásárlásával

123 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Márquez: Találkozunk augusztusbanMárquez: Találkozunk augusztusban