Füstölés

Értékelje Ön elsőnek!

Hús, kolbászféleségek, hal

Egon Binder

Egon Binder - Füstölés
  • Megosztom
  • Megosztom
  • Kívánságlistához adom
  • Kívánságlistához adom
Kiadó: MEZŐGAZDA KIADÓ KFT.
Sorozat: HÁZUNK TÁJÁN
Szállítás: Igényelhető
Illusztráció: 15 ÁBRA, 66 SZÍNES FÉNYKÉP
Oldalak száma: 120
Borító: CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly: 280 gr
ISBN: 9789632866031
Nyelv: MAGYAR
Kiadás éve: 2011
Fordító: Sulán Zsófia
Árukód: 2216523 / 1072334
Könyvkereső
Utolsó ismert ár: 2.755 Ft

A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről.

Igénylés leadása
Füstöléssel úgy tartósíthatók a húsfélék, hogy közben még különleges ízzel gazdagodnak. A könyv bemutatja a forró- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa, illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.

Kemax kemence - a kert dísze, az otthon melege
Sikerlista Előrendelhető Újdonságok Akciók Egyéb eMagazin Zene Film Idegen nyelvű Könyv