Antonio Carluccio

Gombák könyve - 103 recepttel

saxum kiadó kft.  | 2005  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  224 oldal

A szerző - aki szenvedélyes gombász már vagy hatvan éve - szakkönyvében közel százféle gombát mutat be, képpel és alapos leírással. A kötet második részében több mint száz gombaétel-receptet találunk, a régi, klasszikus ízek ugyanúgy megtalálhatók itt, mint a maiak. A gasztronómia iránt érdeklődők számára a kötet szinte kötelező olvasmány. Némi ízelítő a receptekből: szardíniai ravioli mezei szegfűgombával, tészta császárgalócával, gombásrétes, keleti gombák aszpikban, gombamártás, gombás tortilla, rizottó kétféle gombával, angolnafilék májgombával, gombáscsirke egytálétel.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
5 225 Ft

A termék megvásárlásával

522 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó saxum kiadó kft.
Kiadás éve2005
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:224
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly1158 gr
IllusztrációALASTAIR HENDY FÉNYKÉPEI
FormátumB 4 250 X 350
ISBN9789637168338
Árukód2088648 / 1010365

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
5 225 Ft

A termék megvásárlásával

522 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Hallgassa csak!Hallgassa csak!